SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH CÁC LOẠI GẠO CỦA
CÔNG TY CỔ PHẦN A9
(THEO TIÊU CHUẨN
VIETGAP)
1. GIỚI THIỆU
Gạo
là một loại thức ăn truyền thống có từ lâu đời trong các bữa cơm của các gia
đình người Việt Nam và các nước khác khu vực Châu Á như Trung Quốc, Phillipin,
Indonesia, Bangladesh; Châu Phi như Bờ Biển Ngà, Ghana, Cameroon, Angola…
Công
ty cổ phần A9 tổ chức sản xuất trồng, chế biến và tiêu thụ các loại gạo thơm như
ST25, ST24, Jasmine, Hương Lài, Tài Nguyên, OM18; các loại gạo trắng hạt dài nở
như IR504, OM5451, OM4900, OM6976; các loại gạo nếp trắng dẻo như gạo nếp An
Giang, gạo nếp Long An … Các loại gạo này được trồng và canh tác tại các tỉnh Đồng
bằng sông Cửu Long theo tiêu chuẩn VietGAP hoặc theo hướng hữu cơ đảm bảo sản
phẩm an toàn và không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Các sản
phẩm được xuất khẩu ra các nước khu vực Châu
Phi, Đông Nam Á, Châu Âu, và Trung Quốc… Phân phối sỉ và lẻ cho các bếp
ăn khu công nghiệp, nhà hàng, quán ăn, hộ gia đình trên toàn quốc. Sản phẩm gạo
đóng gói với các trọng lượng khác nhau: 50, 25, 8 hoặc 3/túi, phù hợp cho các nhu
cầu sự dụng và kinh doanh của khách hàng.
2. CÁC SẢN PHẨM
GẠO A9
2.1. Các loại gạo
A9 dẻo, thơm
GẠO THƠM ST25
Gạo ST25 hay còn được gọi là gạo
thơm Sóc Trăng, là kết quả nghiên cứu suốt 20 năm của kỹ sư Hồ Quang Cua. Giống
ST25 là thế hệ mới nhất của dòng lúa thơm lừng danh với nhiều phẩm chất được xếp
vào hàng "thượng hạng". Từ việc tuyển chọn hạt giống đến việc gieo trồng
đều tuân thủ các nguyên tắc nghiêm ngặt của quy trình sản xuất gạo Organic để
cho ra hạt gạo cao sản sạch và an toàn sức khỏe. Chất lượng của gạo ST25 đã được công nhận trên
trường quốc tế khi xuất sắc đạt danh hiệu "Gạo ngon nhất thế giới
2019" và giành giải nhì tại cuộc thi "Gạo ngon nhất thế giới
2020" được tổ chức tại Mỹ, điều này đã khẳng định phẩm cấp thượng hạng của
hạt gạo Việt Nam.
GẠO THƠM ST24
Gạo ST24 hay còn gọi là gạo lài
bún, là loại gạo được trồng tại tỉnh Sóc Trăng do kỹ sư Hồ Quang Cua lai tạo.
Vào năm 2017, trong cuộc thi World’s Best Rice gạo ST24 dành được giải nhì nằm
trong top 3 các loại gạo ngon nhất thế giới. Gạo ST24 có hàm lượng giá trị dinh
dưỡng cao như: Gluxit, Protein, Lipit và các loại khoáng chất. Ngoài ra điểm đặc
biệt của gạo ST24 là hàm lượng Protein cao hơn 10% so với loại gạo thường, giúp
tạo cảm giác no trước khi đầy bụng, phù hợp cho những người mắc bệnh về tiểu đường.
GẠO THƠM
JASMINE
Gạo thơm Jasmine là loại gạo khá
nổi tiếng ở nước ta, gạo được thu hoạch từ lúa Thơm Jasmine là giống lúa ngắn ngày được trồng phổ biến
ở vùng Đồng bằng Sông Cửu Long nhiều phù sa màu mỡ. Đây được biết đến là giống
lúa chính trong các dòng gạo thơm hiện nay, được trồng chủ yếu trong mùa vụ
đông xuân và hè thu và là giống lúa cho sản lượng ổn định. Nếu bạn từng thử qua
cơm thổi từ loại gạo cao cấp này, hẳn là bạn cũng cảm nhận được chất lượng thơm
ngon của nó, đặc biệt mùi hương thơm phức luôn khiến bạn nhớ mãi. Gạo thơm Jasmine đạt chuẩn phải
là những hạt dài, trong, không bị bạc bụng và mặt gạo trông khá đẹp.
GẠO THƠM HƯƠNG
LÀI
Gạo thơm Hương Lài được thu hoạch
từ giống lúa gạo Hương Lài trồng
chủ yếu ở vùng đất Long An trù phú nhiều màu mỡ. Gạo thơm Hương Lài cũng là một trong những đặc sản gạo quý hiếm
của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Loại gạo này khi nấu nên sẽ cho cơm rất thơm
mùi hoa lài, hạt cơm mềm dẻo, khi ăn có vị ngọt mát nên gạo được nhiều người
người dân cả nước ưa thích. Để mua được gạo thơm Hương Lài đạt chuẩn, ngon, chất lượng thì người tiêu
dùng nên lựa những hạt có màu trắng trong, thon dài và mình mẩy rắn chắc, có
hương thơm đặc trưng.
GẠO TÀI NGUYÊN
THƠM
Gạo Tài Nguyên thơm chính là một
trong những loại gạo nổi tiếng được xuất khẩu đi nhiều nước của miền đất Long
An màu mỡ. Giống lúa Tài Nguyên
thơm chỉ được trồng một mùa trên năm, thế nên thứ gạo chất lượng
này lại càng trở nên quý hiếm hơn và được người dân săn đón hơn. Gạo Tài Nguyên thơm khi thổi sẽ
cho cơm thơm và xốp ăn rất ngon, cơm ít vị dẻo nên phù hợp với người thích ăn
khô. Khi chọn lựa mua gạo, bạn cần xem chọn những hạt có màu trắng đục và hạt
dài mình bóng mẩy.
GẠO THƠM OM18
Giống lúa OM18 được chọn tạo từ tổ hợp lai OM
8017/OM 5166, đây là giống lúa thơm có ưu điểm nổi trội như chống chịu mặn cao,
kháng sâu bệnh, nhất là kháng cao và ổn định đối với bệnh đạo ôn, năng suất cao
và thời gian sinh trưởng ngắn. Phẩm chất gạo tốt, khi được nấu chín cơm trắng đẹp,
mềm và có mùi thơm. Mặt gạo đẹp, trong, ít bạc bụng, hạt gạo thon dài (trên
7mm), tỷ lệ gạo nguyên khá (41 - 43%) đạt tiêu chuẩn xuất khẩu
2.2. Các loại gạo
A9 trắng, dài
GẠO TRẮNG HẠT
DÀI IR504
Đây là giống lúa ngắn ngày được trồng ở khu vực đồng
bằng sông Cửu Long, có tính kháng sâu bệnh tốt và năng suất cao. Hạt gạo to,
màu trắng đục, tỷ lệ bạc bụng tương đối cao. Hạt gạo có chiều dài trung bình với
màu trắng ngà, gạo hơi vỡ. Khi nấu chín hạt gạo khô, nở nhiều, xốp thích hợp sử
dụng đối với những khách hàng thích ăn cơm khô. Đặc biệt vì IR504 có thời gian
canh tác ngắn hạn giúp đẩy sản lượng lên cao nên giá gạo không cao, theo đó phù
hợp với túi tiền người tiêu dùng.
GẠO TRẮNG HẠT
DÀI OM5451
Giống lúa OM 4900 được trồng ở vùng Đồng bằng sông Cửu
Long và Nam Trung Bộ, thường được xuất khẩu sang Châu Phi, Đông Nam Á, Châu Mỹ,
Châu Mỹ Latinh, Trung Quốc. Giống lúa OM 4900 có khả năng chịu mặn, chống chọi
sâu bệnh tốt có giá trị kinh tế cao, năng suất 5-7 Tấn/ha. Gạo OM4900 có hình dạng
dài với màu trắng sữa. Gạo mới thu hoạch thì có hương thơm hơn. Khi được nấu
chín, hạt cơm mềm, dẻo, ngọt thơm và đặc biệt cơm vẫn dẻo khi để nguội. Đồng bằng
sông Cửu Long từ Long An, Tiền Giang, Cần Thơ, Đồng tháp là những nơi trồng nhiều
giống lúa OM4900.
GẠO TRẮNG HẠT
DÀI OM4900
Giống lúa OM6976 đã được Bộ NN-PTNT công nhận giống
Quốc gia, được trồng nhiều ở Đồng bằng sông Cửu Long và đứng đầu xuất khẩu sang
các nước Nam Mỹ. Giống lúa OM 6976 đẻ nhánh tốt, rất cứng cây, bông to chùm,
đóng hạt dày, trồng được trên nhiều loại đất, chịu phèn, mặn tốt, chống chịu
sâu bênh cao nên ít phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Hạt gạo OM 6976 dài và
trong. Khi được nấu chín cơm xốp, khi để nguội, lớp bề mặt của cơm hơi cứng
nhưng bên trong hạt cơm vẫn mềm.
GẠO TRẮNG HẠT
DÀI OM 6976
2.3. Các loại gạo
nếp A9 trắng, dẻo
GẠO NẾP LONG AN
GẠO NẾP AN
GIANG
