1. GIỚI THIỆU

Ở nước ta có rất nhiều giống bưởi thơm ngon. Một trong số đó chính là loại Bưởi Da Xanh. Đây là giống bưởi luôn lọt Top các loại bưởi ngon nhất ở Việt Nam được chuyên gia và người dùng bình chọn. Trong các loại bưởi ngon và nổi tiếng hiện nay thì Bưởi Da Xanh nổi tiếng hơn cả với hương vị thanh ngọt và màu sắc bắt mắt. Một quả Bưởi Da Xanh khi chín sẽ có màu xanh căng bóng. Chỉ cần bứt phần cuống đi là mùi thơm đã tỏa ra thơm ngát không gian phòng. Chỉ cần ăn một lần bạn sẽ bị loại quả này chinh phục muốn mua ngay về làm quà.

Khi ăn bạn sẽ bị loại bưởi này làm cho mê mẩn bởi vị ngọt thanh nơi đầu lưỡi cho đến cuống họng. Múi màu hồng óng ả, giòn tan trong miệng  đặc biệt không có hạt khiến ăn một lần là nhớ mãi. Đặc biệt loại bưởi này không chỉ là thực phẩm thanh nhiệt mà còn mang đến nhiều tác dụng thần kỳ khi sử dụng.

Hiện nay Công ty cổ phần A9 đang đầu tư và phân phối sản phẩm cho các trang trại trồng Bưởi Da Xanh vùng Miền Đông Nam Bộ, đặc biệt là tại tỉnh Bình Phước.

 

2. NGUỒN GỐC VÀ ĐẶC ĐIỂM

2.1. Nguồn gốc Bưởi Da Xanh

Ø  Bưởi Da Xanh được phát hiện lần đầu tại xã Thanh Tân – Mỏ Cày Bắc –  Bến Tre. Tên gọi “da xanh” bắt nguồn từ chính đặc tính của quả. Quả bưởi dù xanh dù chín thì lớp vỏ bên ngoài vẫn có màu xanh. Chỉ riêng phần thịt của quả bưởi là chuyển màu từ trắng sữa sang hồng. Ở một số vùng còn gọi quả bưởi này là bưởi đào.

Ø  Loại quả này còn có tên khoa học Citrus maxima (Burm) Merr. Tên tiếng Anh là “Da xanh” Pummelo. Bưởi được xếp danh sách đặc sản của tỉnh Bến Tre. Giống bưởi này không chỉ được người dân cả nước ưa chuộng mà còn được bạn bè quốc công nhận về chất lượng.

Ø  Giống bưởi này đã được Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Việt Nam công nhận là giống quốc gia. Bưởi Da Xanh đã được xuất khẩu sang 50 thị trường khác nhau trên thế giới. Trong điều kiện bình thường quả bưởi da xanh có thể để lâu hơn 15 ngày.

2.2. Đặc điểm Bưởi Da Xanh

Ø  Cây Bưởi Da Xanh: thuộc loài cây thân gỗ. Cây cao từ 3 – 4m. Vỏ thân màu vàng nhạt. lá cây có gân hình mạng và có hình trứng. Lá dài từ 11 đến 12cm. cuống có dìa cánh to. Hoa bưởi là loại hoa kép, mọc thành chùm. Quả bưởi hình cầu to. Vỏ quả dày và mỏng tùy vào trái non hay chín già. Một trái bưởi xanh có thể nặng từ 1,2 – 2,5kg/trái.

Ø  Quả Bưởi Da Xanh: khi chín có vỏ màu xanh. Vỏ dễ lột và khá mỏng. Tép bưởi có màu hồng. Bưởi có vị thanh ngọt, không chua. Bưởi có mùi thơm phổ biến.

 

3. TÁC DỤNG CỦA BƯỞI XANH

Ø  Ngăn ngừa sỏi thận: Những tác dụng của loại quả này từ lâu đến nay đã được ghi chép rất nhiều. Theo đó hàng loạt nghiên cứu đã chỉ ra các tác dụng của quả. Và một trong số đó chính là ngăn ngừa sỏi thận.

Ø  Giảm cholesterol: Một tác dụng nổi bật tiếp theo loại bưởi này chính là giảm cholesterol. Tác dụng này đã được chứng minh từ một nghiên cứu gần đây. Cụ thể nghiên cứu chỉ ra những người sử dụng bưởi da xanh có thể giảm béo. Đặc biệt hàm lượng cholesterol xấu cũng giảm đi đáng kể.

Ø  Tốt cho tim mạch: Hàm lượng vitamin có trong loại bưởi này là khá lớn. Và nhiều nhất chính là nhóm vitamin C. Đồng thời kết hợp cùng với đó là chất insulin. Vì thế chỉ cần ăn bưởi mỗi ngày sẽ có thể mang đến công dụng hạ đường huyết. Nhờ đó tốt cho tim mạch.

Ø  Phòng chống ung thư: Ăn bưởi mỗi ngày để giúp phòng chống ung thư nghe có thể với bạn còn xa lạ. Tuy nhiên bạn có thể tin rằng tác dụng này đã được chứng minh qua các nghiên cứu khoa học. Vì thế thông tin về nhận định ấy là hoàn toàn có căn cứ xác thực.

Ø  Trị đau họng, cảm cúm cực tốt: Đây là công dụng được ông bà ta áp dụng từ lâu khi nhắc đến loại bưởi này. Theo đó bài thuốc dân gian tương truyền và cho đến nay vẫn được ưa chuộng. Không những thế đông y học cũng chứng minh hiệu quả trị đau họng, cảm cúm tốt từ lá bưởi.

Ø  Chữa táo bón hiệu quả: Táo bón là một trong những bệnh hay gặp trong cuộc sống. Bệnh không nguy hiểm đến tính mạng nhưng có khả năng hành hạ tinh thần và thể chất cực mạnh. Vậy giải pháp phòng ngừa và chữa trị bệnh hiệu quả nhất chính là ăn bưởi xanh.

Ø  Giảm stress, căng thẳng: Bưởi Da Xanh có chứa rất nhiều loại dinh dưỡng tốt. Trong đó hàm lượng vitamin C trong bưởi cực kỳ nổi bật. Vì vậy thưởng thức loại quả này sẽ giúp mọi người gia tăng sức đề kháng của cơ thể một cách hiệu quả. Hơn nữa lượng vitamin C còn có thể bảo vệ cơ thể chống lại stress, căng thẳng một cách nhanh chóng.

Làm đẹp da: Ngoài các tác dụng chính cho sức khỏe thì loại bưởi này con đem đến công dụng làm đẹp tốt. Ít ai biết được rằng sử dụng bưởi thường xuyên còn kích thích collagen, tái tạo tế bào. Thành phần trong bưởi còn giúp da săn chắc, khỏe mạnh và ngừa lão hóa tốt.  Chúng cũng có thể nuôi dưỡng da, làm da trắng hồng, mềm mịn và tăng độ đàn hồi tốt.